Η χλωρέλλα είναι ένας μονοκύτταρος οργανισμός, ένα πράσινο φύκι του γλυκού νερού, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ευρέως γνωστή για την ισχυρή αντιοξειδωτική της δράση.
Περιέχει:
- αυξημένα επίπεδα χλωροφύλλης
- πρωτεΐνη 60%
- όλα τα βασικά αμινοξέα σε άριστες αναλογίες
- μέταλλα και ιχνοστοιχεία, βιταμίνες C, B1, B5, B6, B8, B9, B12, Ε και Κ, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, βιοτίνη, ινοσιτόλη, φολικό οξύ
- ειδικότερα ο σίδηρος αφομοιώνεται ευκολότερα, λόγω της συνύπαρξης με τη βιταμίνη C
- πληθώρα άλλων αντιοξειδωτικών, τα οποία καλύπτουν σε μεγάλο βαθμό τις καθημερινές μας ανάγκες.
Η χλωρέλλα, επίσης:
- βοηθάει στις συσπάσεις του εντέρου
- λειτουργεί ως προβιοτικό για την εντερική χλωρίδα, δημιουργώντας ακατάλληλο περιβάλλον για αρνητικά βακτήρια
- διεγείρει τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενζύμων
- έχει αντιγηραντική δράση
- επιφέρει βελτίωση των επιπέδων της χοληστερόλης
- καταπολεμά την κακοσμία του σώματος
Το σημαντικότερο είναι πως η χλωρέλλα περιέχει έναν παράγοντα ο οποίος ενισχύει το αμυντικό σύστημα του οργανισμού και συμβάλλει στη φυσιολογική ανάπτυξη των κυττάρων.
Επιπλέον, μελέτες έδειξαν ότι η χλωρέλλα δεσμεύει βαρέα μέταλλα και άλλες βλαβερές ουσίες από το ήπαρ, τον εγκέφαλο και τους νεφρούς, απομακρύνοντας επιβλαβείς τοξίνες, ενώ παράλληλα δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες, περιορίζει τις λοιμώξεις και αλκαλοποιεί το αίμα.
Δεν περιέχει γλουτένη, αλάτι, σάκχαρα, λακτόζη, σόγια, άμυλο και συντηρητικά.
Μέση θρεπτική αξία ανά 100 g:
Θερμίδες: 377 Kcal / 1577,37 kJ
Πρωτεΐνες: 55 g
Ίνες: 10 g
Υδατάνθρακες: 19 g εκ των οποίων σάκχαρα 3 g
Λίπος: 9 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 2 g
Νάτριο: 180 mg / αλάτι: 0,45 g
Καροτενοειδή: 425 mg συμπεριλαμβανομένων 66 mg βήτα-καροτίνης
Χλωροφύλλη: 2200 mg
Δοσολογία: Ξεκινήστε με μισό κουταλάκι του γλυκού την 1η ημέρα και μετά αυξήστε σταδιακά μέχρι το ένα κουταλάκι, έτσι ώστε το σώμα να μπορεί να προσαρμοστεί. Εάν εμφανιστεί ζάλη και ναυτία σταματήστε τη λήψη. Έχουν παρατηρηθεί πολύ σπάνιες περιπτώσεις αλλεργιών.
Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση και φυλάξτε την μακριά από μικρά παιδιά. Διατηρείται σε δροσερό μέρος.
Μπορούν όλοι να καταναλώνουν χλωρέλλα;
Σχεδόν όλοι. Συνιστάται να αποφεύγουν την κατανάλωση χλωρέλλας άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα, πάσχουν από Λύκο και άλλα αυτοάνοσα νοσήματα ꟷόπως Σκλήρυνση Κατά Πλάκας και Ρευματοειδή Αρθρίτιδαꟷ ή διανύουν περίοδο εγκυμοσύνης και θηλασμού. Δε θα πρέπει να καταναλώνεται από παιδιά κάτω των 12 ετών.
Αυτές οι πληροφορίες λαμβάνουν υπόψη το πλαίσιο ισχυρισμών υγείας που έχει εγκριθεί σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία για τα συμπληρώματα διατροφής (ΕΚ αριθ. 1924/2006). 2008-2237, 2008-2620, 2008-3148, 2008-4046).
Για την Ιπποκράτεια Διαβίωση
Νίκος Δαφόπουλος Διπλωματούχος του Οργανισμού Vie et Action Γαλλίας (Κέντρου έρευνας, διατροφής και ορθού τρόπου ζωής).
Δείτε επίσης τα αποτοξινωτικό smoothie χλωρέλλας εδώ:
